7月份以来随着各地茶博会陆续开展，人们开始逐渐由线上转向线下，越来越多的消费者开始走进茶博会、走进茶城进行品饮、消费，茶行业重新焕发活力。那么如今茶叶市场如何？各茶店经营情况如何呢？为此近期中外茶商特别对济南第一茶市进行了走访调查。
01、茶叶市场客流量逐渐恢复
中外茶商在走访第一茶市过程中，发现在茶叶市场中找茶、买茶、约茶的茶客、消费者并不少，客流量总体还可以。在走访中也有茶商朋友表示，其实随着国内疫情的稳定，各行各业复工复产后，人们生活、工作节奏步入正轨，一些老茶客、老顾客很早就已经开始陆续来店中约茶、买茶。虽然今年生意和往年相比要难做一些，不过近两个月茶叶市场客流量恢复的还不错，下半年生意应该会好很多。
02、店员更加主动热情
可能以往我们对茶城、茶叶市场中茶店的印象是，店员或老板在店中坐着或喝茶或玩手机或看电脑，有顾客进店后有的店员对顾客也不是很热情，甚至有时候顾客都进店好几分钟了也没有店员理会，最后顾客特备尴尬的走出了店。而此次走访中，发现不少茶店的店员、老板更加对顾客主动热情，进店后店员会更加积极主动的询问顾客平时喜欢喝什么茶，想买点什么茶，对产品价位有什么要求，对口感有什么要求等，并会积极主动的根据顾客需求有针对性的介绍产品，而且也会主动邀请顾客坐下来品尝等。即使是第一次到店中的顾客都会觉得不好意思不买点。
03、尝试直播等新渠道
在走访过程中，中外茶商注意到，有的店主在店中与顾客边品茶边介绍产品的同时，自己在茶台旁边还支着手机支架进行着直播。这样不仅给店中的顾客介绍了产品，也通过线上直播的方式对产品进行了很好的宣传，可谓是一举两得。
其实直播卖茶在去年就已经有不少茶商朋友以及一些茶企在尝试，而且在2019年各上市茶企半年报中不少茶企提出在品牌推广方面做出积极战略调整，在加大对传统推广渠道投入的同时，也开始加大对直播、短视频等渠道的投入。而今年年初受疫情影响，传统线下销售渠道受阻，茶行业因此加快了由线下向线上转型的步伐，更多的茶企、茶商开始尝试通过各种平台进行直播卖茶，而且部分茶企、茶商也收获了不错的效果。虽然说近期直播卖茶被曝出了一些问题，但不可否认的是直播确实为茶行业增添了一个不错的渠道，而且也迎合当代消费者尤其是年轻消费者的消费需求，中外茶商也相信随着消费者对直播带货的看法愈加理性以及相关直播带货系列规定的出台，直播卖茶还是值得期待的。
就如本次走访中一位茶商朋友所说，在不影响店铺正常经营的情况下，直播还是值得去尝试的，但是这需要一个粉丝积累的过程，可能前期效果不会太好，但如果有了一定的真实粉丝积累后，相信效果也不会太差。
04、关于产品
在本次走访中，了解到总体来说7、8月份北方市场绿茶、花茶等茶类卖的相对要好一些，且多以自饮居多，所以消费者对包装要求较低，以散茶居多，而且在价格方面，200元左右的产品销售情况比较好。
另外也有茶商朋友表示，今年陈皮产品比较受到消费者的关注，主要是今年受疫情影响，人们健康意识普遍提升，而陈皮具有一定的保健功效，再加上很多消费者对陈皮的保健功效还是有一定认知的，而且近年来随着小青柑产品的火热，在一定程度上也带动了陈皮热的出现。自然越来越多的消费者对陈皮产品有了更多清晰、理性的认知，也受到了大多消费者的青睐。
